Trasero de Pavo Ecológico y a Pasto 1,25 kg – Frescos PavosBio®

El Trasero de Pavo Ecológico y a Pasto PavosBio® reúne el muslo y el contramuslo en una única pieza, ofreciendo una carne jugosa, tierna y llena de sabor.
Es ideal para quienes buscan un corte versátil, perfecto para asar, guisar o cocinar lentamente al horno.

Procede de pavos criados en libertad sobre praderas ecológicas en San Esteban de los Patos (Ávila), dentro de un sistema de pastoreo rotacional regenerativo que respeta el bienestar animal y mejora la fertilidad del suelo.
Su alimentación se basa exclusivamente en pasto fresco y cereales ecológicos, lo que aporta a la carne un sabor auténtico, limpio y equilibrado.

No lleva conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Solo carne fresca y ecológica, cortada y envasada al vacío en nuestra ecogranja familiar para mantener toda su jugosidad y frescura.

Por qué elegir nuestro trasero de pavo ecológico y a pasto

• Corte completo con muslo y contramuslo, jugoso y sabroso.
• Criado en libertad sobre pastos ecológicos en Ávila.
• Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
• Rico en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B.
• Envasado al vacío el mismo día del corte para máxima frescura.

Beneficios nutricionales y culinarios

El trasero de pavo ecológico y a pasto es una fuente natural de proteínas limpias y grasas saludables, con bajo contenido en grasa saturada.
Su carne combina la jugosidad del contramuslo con la textura firme del muslo, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor y valor nutricional.
Gracias al pastoreo diario, presenta un perfil equilibrado de ácidos grasos Omega 3 y 6 y un sabor más intenso y real, reflejo de su alimentación natural.

Es ideal para quienes disfrutan de las cocciones lentas, los asados familiares o los guisos tradicionales.
Una carne ecológica, de textura melosa y sabor auténtico, que te recordará a los guisos de tu abuela, cocinados sin prisa y con todo el sabor de antes.

Ideas de preparación

Perfecto para el horno: con un poco de vino blanco, hierbas aromáticas y tus verduras favoritas.
También puedes guisarlo lentamente o cocinarlo a baja temperatura para conseguir una carne tierna que se deshace al servir.
En cualquier receta, su sabor natural y su jugosidad te recordarán a la carne de verdad.

Características del producto

• Es una unidad de 1,25 kg aprox. Lo recibes fresco y envasado al vacío.
• 100% carne de pavo ecológico criado a pasto.
• Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
• Tierno, jugoso y de sabor equilibrado.
• Ideal para horno, guiso o cocción lenta.

Información de alérgenos

Nuestro Trasero está LIBRE de Alérgenos:
Sin Gluten · Sin Lácteos · Sin Pescado · Sin Sulfitos · Sin Huevos · Sin Frutos Secos

Garantías y certificaciones

Certificado como Producto Ecológico por el Servicio de Certificación CAAE, S.L. (ES-ECO-001-CL),
y avalado por los sellos DeYerba A Pasto y Ávila Auténtica Oro,
que garantizan una producción regenerativa, de origen local y ecológica, conforme al Reglamento (UE) 2018/848.