Aleta de Pavo Ecológico y a Pasto 1 kg – Frescos PavosBio®

La Aleta de Pavo Ecológico y a Pasto PavosBio® es un corte meloso, tierno y lleno de sabor natural.
Por su forma y textura, es ideal para preparar rellenos, guisos tradicionales o para asar lentamente al horno, logrando una carne suave y jugosa que se deshace en la boca.

Procede de pavos criados en libertad sobre praderas ecológicas en San Esteban de los Patos (Ávila), dentro de un sistema de
pastoreo rotacional regenerativo que respeta el bienestar animal y mejora la fertilidad del suelo.
Su alimentación se basa exclusivamente en pasto fresco y cereales ecológicos, lo que se traduce en una carne equilibrada, natural y con un sabor auténtico.

No lleva conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Solo carne fresca y ecológica, cortada y envasada al vacío en nuestra ecogranja familiar para mantener toda su jugosidad y frescura.

Por qué elegir nuestra aleta de pavo ecológico y a pasto

• Corte tierno y meloso, perfecto para rellenar o guisar.
• Criada en libertad sobre pastos ecológicos en Ávila.
• Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
• Fuente natural de proteínas de alto valor biológico.
• Envasada al vacío el mismo día del corte para máxima frescura.

Beneficios nutricionales y culinarios

La aleta de pavo ecológico y a pasto combina una textura suave con un alto valor nutricional.
Es rica en proteínas limpias, hierro y vitaminas del grupo B, con bajo contenido en grasa saturada.
Gracias al pastoreo diario, presenta una mejor proporción de ácidos grasos Omega 3 y 6 y un contenido superior en antioxidantes naturales (vitaminas A y E).

Es perfecta para quienes disfrutan de una cocina de verdad, lenta, con aromas y sabores que recuerdan a los guisos de antes.

Ideas de preparación

Rellénala con verduras, frutos secos o setas y cocínala lentamente en el horno con vino blanco y hierbas aromáticas.
También puedes guisarla a fuego suave con cebolla, zanahoria y tomillo, o desmenuzarla tras la cocción para preparar tacos o empanadas caseras.
Su carne tierna y jugosa se adapta a cualquier receta con resultados espectaculares.

Características del producto

• Es una unidad de 1 kg aprox. La recibes fresca y envasada al vacío.
• 100% carne de pavo ecológico criado a pasto.
• Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
• Tierno, meloso y de sabor equilibrado.
• Ideal para horno, guisos o rellenos.

Información de alérgenos

Nuestra Aleta está LIBRE de Alérgenos:
Sin Gluten · Sin Lácteos · Sin Pescado · Sin Sulfitos · Sin Huevos · Sin Frutos Secos

Garantías y certificaciones

Certificada como Producto Ecológico por el Servicio de Certificación CAAE, S.L. (ES-ECO-001-CL),
y avalada por los sellos DeYerba A Pasto y Ávila Auténtica Oro,
que garantizan una producción regenerativa, de origen local y ecológica, conforme al Reglamento (UE) 2018/848.