Cada vez somos más los que estamos preocupados por la salud, la sostenibilidad y el medio ambiente.
Y esto se ve reflejado en las compras, ya que somos conscientes de como nuestras elecciones impactan en el planeta.
Somos muchos los que reutilizamos las bolsas, usamos nuestras propias tazas o dejamos el coche aparcado y optamos por el transporte público.
Pero…
¿TE HAS PARADO A PENSAR EN LA COMIDA QUE TERMINAMOS TIRANDO A LA BASURA?
Puede ser de manera directa o indirecta.
Porque no sólo estamos desperdiciando la comida, si no todos los RECURSOS que se han utilizado para crearla:
el tiempo, el suelo, el agua, la energía para transformarla, la gasolina para transportarla…
Por esta razón, en PavosBio tenemos clara la filosofía: “DE LA NARIZ A LA COLA”.
Aprovechamos al máximo cada canal que cruza nuestro proceso productivo:
-cada vez más cerca del DESPERDICIO CERO.
-maximizando el respeto al animal.
-ofreciendo cortes que no encontrarás en el supermercado: ya que nos han acostumbrado a una variedad de cortes muy limitada que parecen productos anónimos, para que el consumidor no tenga ninguna conexión con el animal del que provienen.
Pero…
¿Qué pasa con el resto de cortes?
Nosotros comercializamos todas los cortes, pero que se vendan todos depende de ti.
Por eso hemos creado el RETO DESPERDICIO CERO.
Como algunas semanas tenemos productos que “nos sobran”, se los ofrecemos a los clientes que tienen prevista una entrega para esa semana a un precio más económico.
De esta forma, contribuyes de manera indirecta a que no se tire comida.
Para no desperdiciar comida de manera directa te dejo 4 trucos:
1.-Haz lista de la compra.
2.- Cocina lo que vayas a comer.
3.-Si tienes sobras consérvalas en la nevera si las vas a consumir en menos de 48 h, si no al congelador.
4.- Revisa que tienes en la nevera y coloca en la parte delantera aquellos productos que caduquen antes.
