1. Sala las Fajitas PavosBio, bate un huevo y ponlo en un plato. Prepara el coco rallado en otro plato.

2. Pasa primero los trozos de pavo por el huevo y luego por el coco rallado (como rebozar pero cambiamos el pan por coco rallado)

3. Ponlos en una bandeja de horno cubierta por papel de cocina y hornea a 200º hasta que se doren por ambas caras, es importante que les des la vuelta.

4. Para la mayonesa: añade en el baso de la batidora los 2 huevos cocidos, 3 cs agua, 3 cs AOVE y 2 cs mostaza. Tritura y listo.

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