Cuello de Pavo Ecológico y a Pasto 600 g – Frescos PavosBio®

El cuello de pavo ecológico y a pasto PavosBio® es uno de esos cortes que evocan la cocina de antes: guisos lentos, caldos sabrosos y platos de cuchara llenos de sustancia.
Su carne es melosa, con un alto contenido natural en colágeno, ideal para preparar fondos, sopas y estofados que alimentan de verdad.

Procede de pavos criados en libertad sobre praderas ecológicas en San Esteban de los Patos (Ávila), dentro de un sistema de pastoreo rotacional regenerativo que respeta el bienestar animal y regenera la fertilidad del suelo.
Su alimentación, basada en pasto fresco y cereales ecológicos, aporta una carne limpia, equilibrada y llena de sabor auténtico.

No contiene conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Solo carne fresca y ecológica, cortada y envasada al vacío en nuestra ecogranja familiar para conservar toda su frescura y jugosidad natural.

Por qué elegir nuestro cuello de pavo ecológico y a pasto

• Corte meloso, lleno de sabor y textura natural.
• Rico en colágeno, perfecto para caldos, guisos o estofados.
• Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
• Criado en libertad sobre pastos ecológicos en Ávila.
• Ideal para recetas tradicionales y cocina lenta.

Beneficios nutricionales y culinarios

El cuello de pavo ecológico y a pasto es una fuente natural de proteínas limpias, colágeno y minerales esenciales como hierro y zinc.
Su textura gelatinosa y sabor profundo lo convierten en un ingrediente ideal para caldos regeneradores o platos de cuchara con auténtico valor nutritivo.

El pastoreo diario equilibra su perfil en ácidos grasos Omega 3 y 6, enriqueciendo la carne en vitaminas A, E y del grupo B.
Un producto que combina tradición, salud y sabor real.

Ideas de preparación

Perfecto para caldos caseros, fondos, estofados o sopas.
Puedes cocinarlo lentamente con verduras, hierbas aromáticas y un chorrito de vino blanco para extraer todo su sabor.
También es ideal para desmenuzar una vez cocido y aprovechar su carne tierna en arroces o croquetas.

Características del producto

• Son 600 g de Cuello PavosBio. Lo recibes fresco y envasado al vacío.
• 100% carne de pavo ecológico criado a pasto.
• Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
• Rico en colágeno y minerales.
• Ideal para caldos, guisos y platos tradicionales.

Información de alérgenos

Nuestro Cuello está LIBRE de Alérgenos:
Sin Gluten · Sin Lácteos · Sin Pescado · Sin Sulfitos · Sin Huevos · Sin Frutos Secos

Garantías y certificaciones

Certificado como Producto Ecológico por el Servicio de Certificación CAAE, S.L. (ES-ECO-001-CL),
y avalado por los sellos DeYerba A Pasto y Ávila Auténtica Oro,
que garantizan una producción regenerativa, de origen local y ecológica, conforme al Reglamento (UE) 2018/848.